Archives for category: 健康之路

本文作者:窗敲雨

又到一年过年时,保健品市场也变得格外红火,但这个市场上似乎总会混入一些骗人的“神药”。担心家里长辈上当?不如教他们几招简单的辨别健康骗局的方法吧。

看广告识骗局

对于保健品之类的健康产品,以下这些广告词的出现可能伴随着骗局,需要格外警惕:

“绝对有效”

由于混杂因素众多,因果关系难以判断,在医学研究中往往难以得出非常确定的结论。即使我们在研究中发现了某种可能的联系,通常也需要很多进一步的重复试验和深入研究才能确定。因此,当广告中出现非常绝对的论断和保证时(例如100%有效),这很有可能是没有根据的夸大宣传。

“无效退款”

这是“绝对有效”的一个常见翻版,而且更具煽动性。


此类产品认定消费者发现产品无效也不好意思去退款,或者不让消费者有地方去退款。

“包治百病”

疾病的背后有多种多样的病因和发病机制,因此不同的疾病需要通过不同的方式进行治疗。没有哪一种东西是可以同时治疗各种不相关疾病的。

否定主流治疗手段

通过偷换概念等方式夸大现有常规医学治疗的危害。例如一些广告宣称慢性病(糖尿病,高血压,高血脂)服用的药物会造成“终身依赖”,而事实上需要每天用药根本不等同于药物依赖。[1]


这种虚假宣传利用了人们对于长期服药的恐惧。其实,遵医嘱坚持服用药物的慢性病患者,在其他条件一样的情况下,和不坚持服药的慢性病患者相比,预期寿命的生活质量更高。

“不手术,不用药”

保健食品不是药品,它不以治疗疾病为目的,也不能替代药物和手术成为治疗疾病的手段。

一些情况下,为了真的表现出疗效,这些保健品中可能违规添加药品,使用这样的产品有很大的健康风险。为增加利润,违规添加的通常是廉价、副作用相对较大的药物,违规添加的成分不会注明,其剂量也是未知的,而消费者通常不会对保健品严格限制用量,这样一来就很容易造成药物过量,带来更多毒副作用。

个案说明与专家推荐

与大规模的统计数据相比,用个案说明产品功效的证据强度是非常弱的。即使广告中的现身说法是真实的,个案的情况也可能受到很多因素的影响,难以证明所宣传的产品真的起了多大作用。同样,即使广告中推荐产品的专家是真的,他的个人观点也不足以说明多大问题。在循证医学中,专家意见与个例报告一样,都是权重最低的一类证据。


很多违规健康产品广告出现的专家都是演员扮演的。此图为示意图,来自美剧30 Rock。

“纯天然”和“毫无副作用”

宣称纯天然本身并没有什么问题。但这样的宣传语背后往往隐藏着一个错误的暗示:天然的物质更加安全。而事实上,天然的添加物也可能有毒副作用,而且由于天然产物的成分更加复杂,它们的安全性或许反而不那么容易控制。

理论上讲,任何可以对机体产生额外影响(即“功效”)的物质都有发生副作用的可能,即使是保健食品,也没有绝对的安全。“毫无副作用”与“绝对有效”一样,都是夸张的断言。而且,这样的宣传容易让人误以为这些保健产品不需要限制剂量。

“最新科技”和“祖传秘方”

故意使用难以理解和神秘化的词汇描述产品同样值得怀疑。例如在广告中用纳米、量子、磁场、生物电、基因等概念描述产品,却没有给出任何具体的解释。

以上宣传同时也违反了药品和保健品广告的相关规定,属于违规宣传。

身份历史要查清

很多健康产品宣传时会混淆保健食品和药品的概念,要分清一个产品究竟是保健食品还是药品。

合法的保健食品包装上印有包含“保健食品”字样的“蓝帽子”图案。2003年及以前的国产和进口保健食品的批准文号格式分别为“卫食健字(年份)第xxx号”和“卫食健进字(年份)第xxx号”。从2004年开始,新的保健品批准文号格式为国食健字G+4位年代号+4位顺序号(国产),以及国食健字J+4位年代号+4位顺序号(进口)。

而合法的国产药品批准文号为国药准字+1位字母+8位数字,进口药品则为1位字母(H、Z或S)+8位数字。

批准文号就像是药品和保健食品的身份证,如果在包装上找不到这些信息,产品就很有可能是违规生产的“黑户”了。

利用产品的名称和批准文号信息,可以在国家食品药品监督管理局网站上查询验明产品正身。

在国家食品药品监督管理局网站上可以根据产品名称和批准文号查询保健品和药品的注册信息。如果产品使用了伪造的批准文号或批准文号已被注销,在国家食品药品监督管理局网站就可以发现。

此外,还可以在国家和地方监管部门的网站上查找与产品相关的新闻与公告,了解产品是否曾有违法和安全风险报告的记录。

在国家药监局网站的“曝光台”栏目也可以浏览近期查处的药品、保健品、化妆品的违法情况。

此外,对于任何保健食品和药品都应当采取谨慎的态度。即使是靠谱的产品,使用不当也可能带来健康问题。在决定开始服用某种产品之前,最好能咨询医生、药师、营养师等专业人士的意见。

参考文献

[1] 药物依赖指无医疗上的需要,为了获得服药后精神上的快感,或避免断药后产生的痛苦,持续或周期性地强烈要求再用某种药物。

关于本文

本文首发于果壳网(guokr.com)“谣言粉碎机”主题站《火眼金睛,识破健康产品骗局

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多种药物对女性的副作用远大于男性。身体脂肪较多,内分泌波动大等因素都使女性对药物表现出不同于男性的反应。然而在制药和临床方面,我们对性别差异的关注仍然太少。

大部分安眠药的目的是让你安睡八小时。近来,美国食品与药品管理局(Food and Drug Administration,简称FDA)的研究者对一种用于治疗半夜醒来的短效安眠药进行评估,则是希望了解患者在次日早上醒来时,体内还残余着多少药物。

结果在血液检测中研究者发现了性别造成的差异:男性在代谢这种名为酒石酸唑吡坦(Intermezzo)的药物时,速度比女性更快。最终FDA在批准该药时,规定男性使用剂量为3.5毫克,女性为1.75毫克。

酒石酸唑吡坦中的有效成分为唑吡坦,它被用于其他多种助眠药物中,其中包括了安必恩(Ambien)。但直至本月,FDA才规定将安必恩的女性服用剂量减半

安眠药绝对不是唯一有可能给女性带来意想不到的、甚或是危险副作用的药物。此前有几项研究表明,女性在使用从阿司匹林(aspirin)到麻醉剂的多种药物时,所出现的反应都不同于男性。研究者现在刚刚开始理解到该问题的广度。有不少人相信正因为如此,女性在服药后会发生过高比例的副反应,而且这些副作用往往非常严重。

“这不仅跟安必恩有关——它只揭示了冰山一角,”美国国家卫生研究所(National Institutes of Health)女性健康研究办公室主任简宁·克莱顿博士(Janine Clayton)这样表示。“很多药的效果都存在着性别差异,其中一些已经为人们熟知,但也有些还未被充分认识到。”

在1993年以前,育龄女性通常都不得参与各类新药人体试验。而在这一年,当FDA取消了禁令后,该机构的研究人员注意到,由于没有女性参加有关阿司匹林对心脏病和脑卒中治疗的里程碑式的研究,科学界对“阿司匹林对治疗患该类疾病的女性是否真的有效存有疑虑。”

由于大量药物的测试人群大多或全部为男性,科学家要等到药物上市后,才有可能了解其对女性的副作用。美国政府问责局(Government Accountability Office)的一项调查发现,从1997年到2000年间被强制下架的10种药物中,有八种对女性会构成更大的健康风险。

举例来说,抗组胺药特非那定(Seldane)和胃肠道药西沙必利(Propulsid)在引发可能致命的心律不齐问题时,女性发病的机率都要比男性更高。克莱顿博士介绍说,目前仍在销售的大量药物所引发的心律不齐,在女性身上都表现得更为频繁,其中包括抗生素、抗精神病药、治疗疟疾药物和降胆固醇药物。女性服用的药也往往比男性多。

药效的性别差异表现在两方面。一些药,比如治疗高血压的维拉帕米(Verapamil)和抗生素红霉素,看来对女性的疗效更明显。而在另一方面,据女性健康研究协会(Society for Women’s Health Research)表示,相比男性,女性更容易在麻醉术中途苏醒,也更有可能遭受麻醉剂导致的副作用。

研究还发现,酒精、香烟和可卡因对女性产生的作用与男性不同

这不仅是因为女性的身材通常矮小一点。女性的体脂率较高,而且荷尔蒙波动大,每月出现月经周期,因此代谢药物也会有所不同。韦斯利·林塞(Wesley Lindsey)是奥本大学(Auburn University)药学院的助理教授,与人合著了一篇关于药效性别差异的论文,他说:“一些药物是更加偏于水溶性,往往会在血液中驻留;而另一些药更可能在脂肪组织中驻留。”

“如果药物是脂溶性的,”——也就是说被脂肪细胞吸收——“它就会由这些组织器官吸收,停留在体内的时间更长,”林塞博士进一步说,“身体无法快速将它代谢,你会发现这种药的药力更持久。”

在肝脏代谢、肾功能和某些特定的消化酶方面也存在着性别差异。口服避孕药、更年期和绝经期激素疗法使得女性用药的问题显得更为复杂。乔治城大学(Georgetown)健康、老化与疾病之性别差异研究中心的主管凯瑟琳·桑德伯格(Kathryn Sandberg)举例说,比如一些研究认为在雌激素水平较低时,女性可能需要服用更高剂量的血管紧张素受体阻滞剂以降低血压,因为这时她们体内的蛋白质含量升高,会导致血管收缩。

很多研究者认为,应当在新药研发之初——甚至是在开展人体药物试验开始前,就收集药效性别差异的数据。

桑德伯格博士说:“通往新药的路径始于最基础的科学——你先要研究动物的疾病模式,就此发现药物靶点。但现在有九成的科研人员仍然只研究雄性动物的疾病模式。”

在这方面已经出现了改进。在接受采访时,FDA药品评估和研究中心的罗伯特·坦普尔(Robert Temple)博士说,该机构于1993年制订了新指南,要求在药品研发的最早期阶段就要开始注意研究药效性别差异,同时也要分性别来解读临床实验数据。

他说,有一种治疗肠易激综合症的药叫阿洛司琼(alosetron,商品名“罗肠欣”),对该药的早期研究时显示它对男性效果不显著。因此在临床试验时只招募了女性志愿者,在审批通过时也注明只能供女性患者服用。(由于存在严重副作用,现在该药被限制销售。)

也有些科学家认为,药物代谢试验只有10到15个志愿者参加,规模太小,不足以发现药效性别差异。根据近期的一项分析,就算现在参加临床试验的女性比以往多了,但在治疗心脏病和肾脏病、甚至是癌症的临床试验中,参与的女性仍然较少。

林塞博士说:“现在有个大问题,那就是我们并不能确切地知道,性别会带来多大的差异。我们对此实在知之甚少。”

心理导读:研究发现,婚姻越幸福,越会发胖 科学家们认为婚姻不幸福的人可控制体重,因为他们计划吸引新的目标。——www.xinli001.com

所有夫妇都希望婚姻幸福,但也确实付出了沉重代价,研究人员说:婚姻越幸福,越会发胖。

达拉斯南卫理公会大学一个研究小组在四年时间内对169对新婚夫妇进行了研究。研究期间测体重并询问他们对8次性关系的满足情况。

用心烹饪的食物:婚姻越幸福,体重可能会越重

他们发现婚姻幸福的配偶体重倾向偏重,而婚姻不那么幸福的配偶体重倾向偏轻。

该项研究结果排除了怀孕等因素。

首席研究员安德里亚·梅尔茨说:“配偶一方满足度每增加一度,那么每六个月BMI平均指数增加0.12。”

这就相当于一个身高1.62米的女性每六个月体重就会增加1.9千克。但长期来看,体重逐渐增加现象并不好。她对《健康日》说,“我们不知道四年后的发展情况”。

梅尔茨博士推测,婚姻不幸的人可能在控制体重方面表现得更好一些,因为他们在考虑离婚后吸引新的目标。她将这种现象称为“交配市场”模式

不过,她也警告她向新奥尔良提出的关于人格与社会心理学方面的研究结果并不证明存在因果联系。

关于婚姻对健康的影响有很多研究,俄亥俄大学最近的一项研究发现喜结良缘后妻子往往会发胖,相对男性体重保持不变。

科学家们跟踪研究了1万多对丈妻的生活,认为由于女性婚后全心照顾丈夫而忽略自己。这就解释了为什么分手后通常男性体重增加。

俄亥俄州立大学的研究人员德米特里说:“很明显婚变后,性别不同体重变化也不同。在某种程度上,对于男人来说,离婚导致体重增加,对于女性来说,结婚促使体重增加,女性体重增重程度可能会造成健康风险。”

来源:译言网

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  现代生活的精细化和精致化,成为诸多营养疾病的诱因。糖尿病、痛风、高血压、结肠肿瘤、肥胖等等正在逐渐威胁人类健康。

 

  “粗粮”,是相对加工比较正规和精细的粮食而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。不可否认,提倡人们适当吃粗粮可以预防疾病。

 

  因为纤维素可以抑制胆固醇的吸收,减少高血脂,促进肠蠕动,预防便秘;而B族维生素尤其是维生素B1则可以预防脚气病。同时,很多粗粮还具有药用价值,如荞麦含有其他谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”,可以治疗高血压。

 

  但是,如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。首先粗粮本身营养价值不高,而且不容易消化,吸收率低;其次,粗粮里富含的食物纤维可影响人体对钙、铁等营养素的吸收。粗粮虽好却不适宜所有人群,一些特殊体质的人就不宜常吃粗粮。

 

  1、胃肠功能差的人群

  胃肠功能较弱的人群,吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

 

  2、缺钙、铁等元素的人群

  因为粗粮里含有植酸和食物纤维,会结合形成沉淀,阻碍机体对矿物质的吸收。

 

  3、患消化系统疾病的人群

  如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡,进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

 

  4、免疫力低下的人群

  如果长期每天摄入的纤维素超过50克,会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低,造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害,降低人体的免疫能力。

 

  5、体力活动比较重的人群

  粗粮营养价值低、供能少,对于从事重体力劳动的人而言营养提供不足。

 

  6、生长发育期青少年

  由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求,粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,也妨碍营养素的吸收和利用。

 

  7、老年人和小孩

  因为老年人的消化功能减退,而孩子的消化功能尚未完善,消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低,不利于小孩的生长发育。

 

  营养师指出,吃粗粮很有必要,但一定注意粗细搭配,同时还要搭配营养丰富的食品。比如把粗粮熬粥或者与细粮混起来吃,搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。同时,不适宜多吃粗粮的人群要尽可能减少粗粮的食用,以免造成营养不良。




  

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核心提示:过去10年,中国人平均增长的体重几乎等于西方人在过去30年平均增长的体重。自2000年以来,我国成年人、老年人的体重增长幅度大于身高增长幅度

  全国18岁以上居民超重率30.6%,肥胖率12%;18岁以下居民肥胖人群达1.2亿

  肥胖:大吃大喝惹的祸

  1

  过去10年,中国人平均增长的体重几乎等于西方人在过去30年平均增长的体重。自2000年以来,我国成年人、老年人的体重增长幅度大于身高增长幅度。

  整个春节,浙江的林先生是在大吃大喝中度过的。他说:“过年了,不大吃大喝没气氛,不推杯换盏真不行,否则对不起一桌子好饭菜。”

  回家过年,免不了要和亲朋聚聚。林先生初三赶了3个饭局。中午吃的是东坡肘子、鱼头豆腐、干煸豆角、两笼蒸饺和紫菜糯米卷,晚上吃的是凤爪、猪肚、牛百叶、排骨、花旗参炖乌鸡汤。不知吃了多少,更不知喝了多少。胃里塞得满满当当,第二天还觉得腹胀。

  中国人曾经历过饥饿的岁月,吃不饱的记忆依然挥之不去,很多人吃到“十分饱”才觉得是真饱,喜欢实实在在的饱腹感。

  在一家国企工作的晓芳,经常吃到撑得慌。如果去吃自助餐,一定是扶墙出来。每次吃完,都骂自己是“吃货”,比头猪还能吃,可一吃起来就忘乎所以,就是管不住自己的嘴。饱餐之后,晓芳不能坐着,更不能站着,只能侧身躺着,这样胃才稍微舒服点。几年下来,领口紧了,裤口窄了,系鞋带时都感觉喘不上气来。吃多了,自然吃胖了。

  我国每十年进行一次全国居民营养与健康状况调查。2002年,我国就有近3亿人超重和肥胖,全国18岁以上成年人超重率为22.8%,肥胖率为7.1%。1992年至2002年,我国居民超重和肥胖的人数增加了1亿人。

  从2000年开始,国民体质监测每5年进行一次。《2010年国民体质监测公报》显示,2010年,成年人和老年人的肥胖率分别为9.9%和13.0%,比2005年分别增长1.9和1.7个百分点。自2000年以来,我国成年人、老年人的体重增长幅度大于身高增长幅度,呈现出超重与肥胖率持续增长。

  据2010年全国疾病监测地区慢性病及危险因素监测主要结果显示:按照中国成人超重与肥胖判定标准,2010年,18岁及以上居民超重率30.6%,肥胖率12%。男性和女性的肥胖率差别均不大。

  《国民体质监测与鉴定研究》专家周琴璐说,超重的人数比肥胖的人数多,这意味着有更多的人“预备”胖起来。

  上海开展“健康减重100吨”活动,共有42893名市民报名参加,其中符合活动要求的有36841名,参加第二次复称的有16962名。有12836名市民的体重有所减轻,共减重30520.63公斤,上海这个城市“瘦”了30吨。

  改革开放以前,国人的体重一直偏瘦。但改革开放之后,特别是近20年以来,国人的肥胖率和超重率大幅增长。体育科学研究所研究员、群众体育研究中心副主任王梅说:“过去10年,中国人平均增长的体重几乎等于西方人在过去30年平均增长的体重。”

  2

  由于居民饮食的高能量、高脂肪,加上体力活动少,居民患慢性病的人数近几年骤升。当中国有接近一半的成年人体重超重时,医保将背上沉重的包袱

  43岁的张峰忠在一家国企上班,身高只有1.6米,体重89公斤,被人戏称“小肉丸”。身体笨重,血脂过高,伴有中度脂肪肝,这都是大吃大喝惹的祸。他常常想起那首老歌:“肥胖是种会呼吸的痛。肉活在我身上所有角落……它流在血液中来回滚动,后悔不减肥会痛,恨不节食会痛,想瘦不能瘦最痛。”

  大吃大喝是一种危害健康的行为。人体的消化系统形成了与饮食行为相适应的规律。如果突然改变自己的饮食行为,短时间内吃太多的食物、喝大量的饮料,超出了身体对食物消化的能力,往往会引起胃肠功能失调。

  中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生说,大吃大喝后胃压力增加,可以引起急性胃扩张。大吃大喝后,人体在短时间内需要大量消化液消化食物,这样会明显加重胰腺的负担,使得十二指肠内压力增高,从而增加发生急性胰腺炎或急性胆囊炎的危险。

  经常大吃大喝,体重会迅速增加,短时间就会超重甚至肥胖。肥胖本身就是一种疾病,同时还是高血压糖尿病等慢性疾病的危险因素。在糖尿病、心血管疾病以及癌症患者中,超重和肥胖者的比例都高于体重正常的人。研究显示,体重每增加1公斤,患糖尿病的风险至少增加5%;肥胖者发生Ⅱ型糖尿病的危险性是体重正常人的3倍。

  卫生部资料显示,由于居民饮食的高能量、高脂肪,加上体力活动少,居民患慢性病的人数近几年急剧上升。目前18岁及以上居民中,高血压的患病率为18.8%,人数有1.6亿;糖尿病患病率为2.6%,人数有2000多万;血脂异常的患病率为18.6%,人数有1.6亿。这些慢性病将成为消耗医疗卫生资源的主要疾病。

  肥胖与艾滋病、毒药麻痹和饮酒成瘾,并列为世界四大医学社会问题,成为全球引起死亡的第五大风险,全球每年至少有280万人死于超重或者是肥胖。据世界卫生组织估计,与肥胖相关的医疗费用占发达国家医疗费用总额的比例为2%到6%。

  “虽然很难精确测算有关超重肥胖的实际医保开销,但与超重肥胖有关的疾病大多是慢性的,而非急性病,这就意味着需要长期的治疗与恢复。中国政府在这个问题上的开销还是相当可观的。” 美国北卡罗来纳大学跨学科肥胖症研究中心主任巴里·波普金教授说。

  波普金与中国疾控中心合作开展了一项中国健康与营养调查。该研究对中国300个社区的2.9万人进行了长达22年的跟踪调查,记录其体重、饮食习惯和运动水平变化。研究显示,因为肥胖和超重导致的经济负担和花费也在急剧上升,2000年为490亿美元,到2025年将达到1120亿美元。

  卫生部疾病预防控制局副局长孔灵芝曾表示,我国财政对慢性病防治力度逐年加大,2012年拨付3.3亿元专项资金用于防治慢性病。

  “我们看到的是前所未有的事情,它发生在13亿人口中。当中国有接近一半的成年人体重超重时,可以想象中国医保将背上沉重的包袱。”波普金说,“鉴于中国肥胖流行的飞快步伐,中国与肥胖相关的消费赶上美国只是时间问题。”

核心提示:中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为“道”的只有茶道。

  什么是茶道

  茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、准确的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了“茶道”这个词,例如,《封氏闻见记》中:“又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。”唐代刘贞亮在饮茶十德中也明确提出:“以茶可行道,以茶可雅志。”尽管“茶道”这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华辞典》、《辞海》、《词源》等工具书中均此词条。那么,什么是茶道呢?

  受老子:“道可道,非常道。名可名,非常名”的思想影响,“茶道”一词从使用以来,历代茶人都没有给他下过一个准确的定义。直到近年对茶道见仁见智的解释才热闹起来。

  吴觉农先生认为:茶道是“把茶视为珍贵、高尚的饮料,饮茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。”

  庄晚芳先生认为:茶道是一种通过饮茶的方式,对人民进行礼法教育、道德修养的一种仪式。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的基本精神为:“廉、美、和、敬”他解释说:“廉俭育德、美真廉乐、合诚处世、敬爱为人。”

  陈香白先生认为:中国茶道包含茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精神的核心是和。中国茶道就是通过茶是过程,引导个体在美的享受过程中走向完成品格修养以实现全人类和谐安乐之道。陈香白先生德茶道理论可简称为:“七艺一心”。

  周作人先生则说得比较随意,他对茶道的理解为:“茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”

  台湾学者刘汉介先生提出:“所谓茶道是指品茗的方法与意境。”其实,给茶道下定义是件费力不讨好的事。茶道文化的本身特点正是老子所说的:“道可道,非常道。名可名,非常名”同时,佛教也认为:“道由心悟”如果一定要给茶道下一个定义,把茶道作为一个固定的、僵化的概念,反倒失去了茶道的神秘感,同时也限制了茶人的想象力,淡化了通过用心灵去悟道时产生的玄妙感觉。用心灵去悟茶道的玄妙感受,好比是“月印千江水,千江月不同。”有的“浮光耀金”有的“静影沉壁”有的“江清月近人”,有的“水浅鱼读月”,有的“月穿江底水无痕”,有的“江云有影月含羞”,有的“冷月无声蛙自语”,有的“清江明水露禅心”。有的“疏枝横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。”有的则“雨暗苍江晚来清,白云明月露全真。”月之一轮,映像各异。“茶道”如月,人心如江,在各个茶人的心中对茶道自有不同的美妙感受。

  茶道正是修身养性之道,这就是其养生的秘密所在。

 

  春节,公司和家庭都有许多大小的餐饮聚会。不定时定量的饮食往往会引起身体新陈代谢系统的紊乱,而使体内毒素堆积。其中,肝、肾是人体内最重要的两个排毒器官。作为保健之用,平时我们该如何为自己的身体排毒呢?

 

  助肝排毒食物:

  胡萝卜

  是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

 

  大蒜

  大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

 

  葡萄

  可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。

 

  无花果

  含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。

 

  助肾排毒食物:

  山药

  山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

 

  黄瓜

  黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

  樱桃

  樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。




  

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